到板橋大遠百地下美食街晃晃，美食街設計裝潢古色古香，在中間部份的店家只有攤位，共同使用美食街桌椅，而外圍的店家則是有自己獨立的店面及專屬座位區，看到這家來自新加坡的土司工坊賣的東西跟個人挺愛的新加坡亞坤咖啡雷同，據網路資訊表示，土司工坊是在亞坤後的後起之秀，所以決定來吃看看跟亞坤有什麼不同．
土司工坊的餐點種類選擇比亞坤多，除了土司類還有叻沙．肉骨茶．咖哩．魚片米粉湯之類的熱食，我點了份傳統咖椰土司套餐，內容有一杯咖啡．二顆半熟蛋．咖椰土司．
南洋咖啡是加煉乳，有著自己獨特的味道，不過這天喝到的咖啡焦味太重，口感過於苦澀了些．
半熟蛋，古溜的口感順滑入口，直接吃或是灑點胡椒＆一滴滴醬油膏下去都很不錯．
咖椰土司，以一般土司烤過後中間夾咖椰醬及奶油，吃起來香香甜甜的，不過比起亞坤加了美祿的土司，個人覺得土司工坊的咖椰土司在味道及份量上略顯單薄了些．
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