先前第一次經過這間咖啡館,自動門正好因有顧客出入而開啟,往裡頭一瞧~嘩~這間咖啡館裡有電梯耶!上網略查了一下資訊,典藏餐飲目前有分藝術餐廳.景觀餐廳及咖啡館,為結合藝文空間的餐飲,會有些藝文講座及展覽品展示,咖啡館部份目前在北部有四間分店,找了時間來民權館一探究竟~
典藏咖啡館民權店算是一間長形用地的餐廳,一樓是點餐候餐區,一樓有販售書籍,側邊還有小小一區座位區,二樓及三樓為用餐區,四樓是創意空間,店裡以暗色系裝潢為基調,空間感覺蠻沈穩的,店內提供的餐廳除了單點的飲料外,也有分時段提供早餐.套餐及輕食點心.
我們進入的時間為早餐時段,點了一份帕里尼(火腿起司)及塔斯科早午餐,飲料挑了美式淡咖啡及冰綠茶,店內無使用電子震動取餐提醒服務,點完後就在櫃枱旁等候餐點,服務生先將冰綠茶製作好,但等到餐點做好冰塊已經完全融冰了,我想請服務生幫我加點冰塊,服務生看了一眼回答~加了會滿出來...(這部份我覺得可以有更好的處理反應),我們其中一人在樓上的位置顧包包,所以由我一個人負責去點餐取餐,雖然有電梯,但因為得操作電梯所以有時得單手拖餐盤,感覺取餐方面不是那麼方便.
我們選了個靠窗的位置,靠窗位置座椅是沙發座,這天是個有和煦陽光的日子,坐在這位置感覺挺愜意舒適.
帕里尼(火腿起司)100元,給的拖盤有點小~美式淡咖啡色澤很深,口味順口,帕里尼內層夾有生菜.起司及約莫四層火腿片,外層壓烤的吐司酥香,內層看起來料豐富,加了起司風味更濃.
塔斯科早午餐160元,這道餐點裡有壓烤吐司.薯條.生菜.肉醬.荷包蛋(點餐時可選熟度),店家應該是以墨西哥的塔斯科為名吧?
薯條好吃,生菜跟荷包蛋味道就是普通,肉醬上頭灑了些起士絲,茄醬味濃,個人覺得有點鹹.
我喜歡這樣的壓烤吐司,吃起來酥香口感紮實,也把它拿來沾醬吃,這回以帕里尼早餐及塔斯科早午餐來說,個人比較喜歡帕里尼那份餐.
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