基隆劉家豆干包湯

   

  基隆親戚叔叔說要帶我去吃臭豆腐&豆干包湯,什麼是豆干包湯?來去瞧瞧~一路來到了基隆車站出站後往左手邊走過去不遠的地方,以往到基隆通常都直衝廟口或是車站出口右手邊附近店群聚的地方覓食,幾乎沒往左邊走過,劉家臭豆腐就在這~

基隆劉家臭豆腐.豆干包湯

  這家店除了賣臭豆腐還有賣米粉炒.大麵炒.乾/湯大麵.米粉類以及湯類,店門口有擺些座位但坐滿了,所以我們就坐進店裡的座位,每個人各來一份臭豆腐跟豆干包湯~

基隆劉家臭豆腐.豆干包湯

  臭豆腐炸起來雖然外頭有些酥酥的,但一咬開裡頭是有點濕潤飽滿的感覺,加點台式泡菜跟一些辣椒很對味.

基隆劉家臭豆腐

  豆干包湯,外觀看起來有豆干包跟厚魚漿,感覺近似小粒淡水阿給(阿給是方型,豆干包是三角型),不過一咬開裡頭大不同,豆干包內饀是炒過的肉末(阿給裡頭包冬粉),吃起來又感覺像在吃多了豆干包的福州丸,哈~

基隆劉家豆干包湯

後記:雖然臭豆腐吃起來很香,但坐在店內外衣被烹煮氣味燻的滿滿都是味道,吃完之後在外頭站了一會兒再去搭火車回台北,但坐在車裡還是感覺自己就像一塊臭豆腐丫!!!在此跟當天坐或站在附近的陌生旅客們說聲抱歉了!下回去吃要來坐外面才行!哈哈哈~

 

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阿珮珮未完待續的旅程

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