阿珮珮未完待續的旅程～生活是一場未完待續的美食＆玩樂之旅

(2018.04.22，週日晚，持續降溫＆雨越下越大)

　　離開待了半天的樂天世界要前往 土俗村蔘雞湯토속촌삼계탕用餐時發現雨下的又更大了，此時就覺得跟團搭遊覽車行動實在是太好了～土俗村蔘雞湯位於景福宮附近，是韓國知名的美食餐廳，感覺餐廳範圍好像蠻大的，我們被帶往其中一個用餐空間．

　　桌上擺著韓國餐廳裡常見的醃泡菜．醃蘿蔔．蒜頭與辣醬．

　　大杯裡是茶水，小杯裡是人蔘酒，這酒要直接喝或是加進蔘雞湯裡都行．

　　蔘雞湯一人一鍋熱騰騰燙呼呼上桌，光看就覺得好暖，雞肉已燉到柔軟易於用餐具拆食，雞裡塞了米粒／人蔘／栗子／銀杏／紅棗等配料．

　　湯頭本身味道甘甜，人蔘味不會太突出，特別喜歡人蔘味的可再把桌上小杯裝人蔘酒加入，我只試著加了一小口看味道的轉變（我不愛蔘味）味道就蠻明顯，導遊說裡面那個人蔘是可以吃的，雖然我不愛蔘味但基於嚐鮮精神我還是有夾起來給它試咬了一下，嗯…覺得有點苦而且蔘味瞬間在口腔中大擴散>_<，今日首爾午後不只下起雨，連氣溫也驟降不少，吃這味剛剛好．

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土俗村蔘雞湯 토속촌삼계탕

官網 http://tosokchon.com/index.php?lug=kr

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 2018年04/20~04/23跟團遊韓國．韓國旅遊文章總整理請點我
 

邱千珮

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