夏酪堤蛋糕工坊

  經過夏酪堤蛋糕工坊好幾次,看到冷藏櫃裡的口味款式還蠻多頗吸引人,去年底再次經過就進去買了幾款產品.

夏酪堤蛋糕工坊

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  冷藏櫃裡的單份蛋糕.布丁.甜點杯.蛋糕捲等加一加應該有近五十款不同口味,單份蛋糕/布丁/甜點杯的價位平均都在60元上下,除冷藏櫃商品外也有其他瑪德蓮.杏仁瓦片.手工餅乾等產品,選擇蠻多的,我買了松露巧克力蛋糕泡芙塔德國起士塔草莓鮮奶油跟一款忘了名稱.

夏酪堤蛋糕工坊

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  夏酪堤的外帶紙盒俏皮可愛,盒子上戴著廚師帽的可愛廚師們正在忙著製作甜點呢~因為蛋糕的形狀多元所以沒辦法裝的完全妥善,回家拆開看其中有一盒裝的比較擠,不太容易在不沾手的狀況下把蛋糕一一完整取出.

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松露巧克力蛋糕,蛋糕體口感比海綿蛋糕紮實一些,外層巧克力濃郁不苦

夏酪堤蛋糕工坊

  泡芙塔,之前曾在西門町的咖啡廳吃到相似度幾乎百分百的產品,說不定就是出自夏酪堤?因為那時吃到感覺很不錯所以經過夏酪堤看到就很喜歡,泡芙塔由小泡芙相疊而成,小泡芙其中一面有甜甜的焦糖脆殼,外側擠了焦糖鮮奶油,底部墊有一片消化餅乾,整體香甜好吃.

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  忘了名稱,就叫它栗子蛋糕吧!底下一塊小方型的好像是輕乳酪蛋糕,點了這個店員拿到枱面時看到栗子泥裡面也有白白的,原來是栗子泥裡頭還有擠上一坨鮮奶油,栗子泥的味道不會太甜.

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德國起士塔,外皮酥鬆,內層香濃柔軟

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草莓鮮奶油,鮮奶油軟滑,海綿蛋糕鬆軟

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  以價位來說蛋糕表現都還OK,其中個人比較喜歡泡芙塔,這次買的五款蛋糕依個人喜好為泡芙塔─德國起士塔─松露巧克力蛋糕─草莓鮮奶油─栗子蛋糕.

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夏酪堤蛋糕工坊

電話:(02)2370-9099

地址:台北市萬華區內江街96號

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阿珮珮未完待續的旅程



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