先前到公館用餐時有經過吧生仔大馬料理店，店招牌上的名稱是吧生仔碌碌(因為原先主打碌碌)，當時從店外望進去裡面有台擺了不少食材的貨櫃車餐車感覺很特別，當時上網查了一下吧生(巴生)是馬來西亞的一個城市名，而碌碌(Lok Lok)是馬來西亞的特別小吃型態，碌碌檔上會擺上許多串成串的食材，顧客於自行選取食材後再到檔上的醬汁鍋裡涮煮食用．（不過店家已於2022年年初轉型，現在店裡沒有供應碌碌囉，目前是供應馬來西亞美食）
簡約乾淨的用餐環境，雖已無再販售碌碌但碌碌車還是店裡的一部份，車架上擺了大馬醬料．泡麵等商品．
菜單，多款大馬餐點任君選擇
雖然很想點叻沙或是椰漿飯系列(有搭料那種)，但我這次是特地為了乾肉骨茶而來！單點了一份乾肉骨茶Dry Bak Kut Teh (220元)．一碗椰漿飯Nasi Lemak (25元)，再外加一杯黑咖啡(含煉奶) Kopi冰(65元)．
碌碌車的車頭是櫃枱，選好餐點就先到這結帳，我在平日中午前往，於平日商業午餐時段點主餐即可享有飲品折價30元的價惠，所以這餐原本310元，優惠後變280元．
Dry Bak Kut Teh + Nasi Lemak + Kopi冰
香香的椰漿飯
乾肉骨茶，辣椒乾跟油亮油亮的五花肉看了就讓人胃口大開，這一定非常下飯吶！
五花肉口感軟硬適中，爆炒香氣與醬香入味，嚐起來鹹香帶甜還帶點辣，肥肉部份不會膩口，讓人忍不住一口飯一口肉的搭配吃著．
裡面還加了豆皮跟一點秋葵，入味的豆皮也好好吃哦！
肉的份量實在不少，甫上桌時本來心想自己一定吃的完，沒想到搭著吃完一碗飯肉還剩一半…最後還是很不爭氣的麻煩店家幫我打包，哈．
黑咖啡含煉奶(冰)，上桌時就以很豪邁的方式呈現，加了煉奶的黑咖啡香甜好喝．
下飯的乾肉骨茶讓人回味，Kopi的香甜也很迷人，待我下回再來嚐嚐更多的大馬料理．
====================================
吧生仔大馬料理店
地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷13號1樓
每週一公休
====================================
邱千珮
我的痞客邦部落格 http://helloapp.pixnet.net/blog
我的窩客島部落格 http://www.walkerland.com.tw/member/view/26189
感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．
留言列表
我愛美食 (8)