阿珮珮未完待續的旅程～生活是一場未完待續的美食＆玩樂之旅

　　前陣子友人分享了二包好欢螺柳州螺螄粉給我，一包是加辣版，一包是小龍蝦味，拿到時發現好大一包，跟先前在網上看到的包裝不一樣，見包裝上印有出口版字樣，不知是不是因應不同通路做不同包裝還是改了包裝．

好欢螺柳州螺螄粉（加辣版），包裝上標示加辣加臭

裡面除了干米粉包還有好幾包醬料包及配料包

干米粉包

醬料包有螺螄湯料包／辣油包／酸醋包

配料包有腐竹花生包／加量腐竹包／酸豆角蘿卜干包／酸笋包(酸筍)／木耳包．

腐竹花生包裡的腐竹跟花生都還蠻脆

我開了一鍋煮干米粉，再另開一鍋煮湯底，等米粉煮的差不多再撈過來湯底這鍋，想吃產品本身搭配的口味所以醬料包我全下，配料包我是煮好直接倒在上層(加下去煮也可以)，腐竹加下去煮過口感會比較好．

　　米粉Q彈好吃，湯頭味道濃郁，又酸又辣的滋味吃起來很過癮，其中特別喜歡酸筍跟脆花生．

好欢螺柳州螺螄粉（小龙虾味）

醬料包有小龍蝦味湯料包／螺螄湯料包／辣油包

配料包有腐竹花生包／木耳包／酸笋包(酸筍)／酸豆角蘿卜干包．

　　好歡螺柳州螺螄粉（小龍蝦味）的湯頭有顯著甲殼類熬湯的香味，加上辣油整體濃郁帶勁．

　　二款比起來加辣版味道比較厚重(又酸又辣)，不太能吃辣的多加點水稀釋還能弄成二份湯，小龍蝦版味道比較溫和，至於會不會很臭？吃起來是覺得還好沒很臭，不過煮食滾煮之間飄來附著在衣上的湯頭味倒是過了好一陣子才散，哈哈．

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好欢螺柳州螺螄粉（加辣版）

好欢螺柳州螺螄粉（小龍蝦味）

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