阿珮珮未完待續的旅程～生活是一場未完待續的美食＆玩樂之旅

　　前幾天在網上看到義美食品在3/30會推出一款迷你紅片龜產品感覺有興趣，覺得很可愛所以也分享給親友推薦他們可以買去拜拜，不過上市那天臨時在網上看到有購買人回傳購買的實品表層蠻平滑沒有龜模印？還來不及通知親友晚上就在丫嬤家裡看到產品…看起來的確不像有龜模印^^|||，親友說就買來吃看看啦．

　　產品看起來是帶有點厚度的圓型，打開包裝發現其實中間有淺淺的六角印，可能是壓的不夠深或不夠久吧，關於紅片龜我比較常在攤商看到的字面是寫為”鳯片龜” 或”虹片龜”，是一款帶有香蕉油味的古早味Q皮點心，＂龜＂只是模具壓製出來的其中一款形狀，義美這次推出的紅片龜有紅色跟紫色(有標示是以火龍果汁當天然色素使用)，個人覺得二款皮味道相差不遠…內餡都是香甜的紅豆沙餡．

　　之前在傳統市場及大型廟宇周邊有買過因應節日製做的(鳯片／虹片)龜．粁．圓．紅白相間的鳯片條等產品，也有買過粉色外皮，外層還灑了些粉末，裡面包白色糕仔適合當點心吃的小塊鳳片糕(虹片糕)，有的沒包餡有的有包餡(大部份是紅豆沙餡)，沒看過的朋友可能不太明白我在講什麼～日後若有購買再把照片補上^_^．

（紅片龜/鳯片龜/虹片龜）以龜模印壓看起來就是傳統紅龜粿但二者口感與滋味不同，尤其是鳯片有著獨特的香蕉油香氣，義美這次販售的迷你紅片龜尺寸巧緻，可以滿足想吃這種古早味點心但又不想吃太大塊的人，而如果特別喜歡吃＆也可以吃的下一般尺寸份量的朋友可到傳統市場或是大型廟宇周邊的攤商轉轉應該都找的到歐．p.s.丫嬤說以前看到的鳯片龜有不少都是做白色大隻的．

2021.04.07後記

特地到龍山寺旁的小攤買了鳯片糕／鳯眼糕

鳯片糕是中間包了糕仔(台語)，糕仔也是一款傳統糕餅，有做成比較大片的圓型或長條型，也有做成各式上頭有壓紋的小巧造型，鳯片糕中夾的糕仔通常是白色(原味?)，而市售糕仔除了原味還有出梅子．桂花等口味．

鳯眼糕則是除了糕仔外在中心又多了豆沙餡，聽說是像豆沙餡像眼睛所以稱為鳯眼糕．(不過這跟中部知名餅店的鳯眼糕又不一樣^^)

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義美食品迷你紅片龜

建議售價：25元／個

鳯片糕．鳯眼糕

路邊小攤價：10元／個

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