到板橋車站買亞尼克蛋糕時順便到口袋名單裡的"韓姜熙의小廚房"用餐,韓姜熙的小廚房是豆府餐飲集團旗下品牌之一.(目前豆府餐飲集團旗下品牌有涓豆腐.銅盤.北村豆腐家.韓斤麻浦.韓姜熙의小廚房)
韓姜熙의小廚房(環球購物中心板橋店),店內用餐空間不大
先在櫃枱點了餐才入座所以沒拍到菜單,我這次點的是釜山海鮮炒碼麵定食(248元).
(對照括弧內有板橋環球那張菜單圖)
釜山海鮮炒碼麵定食有附上六道小菜
韓國長湯匙及扁筷
這次吃到的六款小菜有豆腐.醃白蘿蔔片.海苔酥.涼拌菇.海帶芽.花椰菜,以個人套餐來說每碟小菜的份量給的很實在,醃白蘿蔔片帶點柚香,其中我特別喜歡泡菜跟涼拌菇.
釜山海鮮炒碼麵,很有份量,雖然名字裡有個"炒"字,但炒碼麵其實是一款湯麵唷!
麵碗放中間有點難夾,所以後來我把小菜移成這樣比較方便吃^^.
這碗炒碼麵裡頭有黃豆芽.生紅蘿蔔絲.魷魚.甜不辣.蛤蜊.二隻蝦等等,好料滿滿.
麵條Q彈,還蠻喜歡鮮中帶辣的湯頭,不過生紅蘿蔔絲的量放的有點多所以湯味有些被紅蘿蔔味蓋過去.
以餐點份量跟品質來說,韓姜熙의小廚房的價位很實在,是板橋車站裡的不錯餐廳選擇.
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한정식부엌 韓姜熙的小廚房
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1
(Global Mall板橋車站B1)
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這個是釜山有名料理看起來不錯呢
生紅蘿蔔絲的量如果少一點我會更喜歡,哈哈
一個人享用~也是很有份量呢
嘿丫,搭配小菜更顯豐富澎湃.
我知它很有名的餐食,品名較炒~~碼麵,我卻看到湯。
哈哈,沒錯,雖名稱是"炒碼麵",但它其實是一款湯麵呢^^
哎喲,我超愛韓食的
韓餐總有豐富的小菜,我也喜歡
好久沒吃韓式料理了,找一天去~
韓食主菜+小菜一整個很豐富,偶爾就是會想吃一下,呵呵~
看起來挺美味的耶,但我覺得紅蘿蔔絲太多了哈哈 XD 心心念念想去的釜山今年取消了,希望有朝一日能成行, 不過看阿珮珮吃韓式料理也可以解我一點沒去成的憂愁 呵~
嘿丫,其實我不太愛生紅蘿蔔的味道(紅蘿蔔我都習慣炒軟或是燉二次,有軟+有入味才吃),所以感覺還不錯的湯頭一直被生紅蘿蔔味蓋過就不想喝太多. 以前韓國從不是我的旅遊地選項,不過前年陪一直想去韓國看看的丫母去過之後感覺也不錯,亦希望日後有機會能再訪,不過疫情現仍是起起伏伏,短期內還是乖乖待在國內並做好防疫工作,健健康康的期待下一次旅行^^