誠記排骨湯 櫻花蝦高麗菜飯 原汁排骨湯 西昌街 萬華艋舺

  在龍山寺周邊區域找的到幾間賣排骨湯的店,有趣的是排骨湯店搭配的飯類幾乎都是高麗菜飯,排骨湯與高麗菜飯似乎在無形中成了最佳搭檔.

  20196月份在西昌街地藏王廟旁看到了一間新開店"誠記原汁排骨湯",比起這區塊大部份的排骨湯小吃攤來說,擁有較大店面的誠記用餐環境更佳優質,有聽親友說誠記也是由路邊小攤遷移過來,不過我沒再問清楚原本在哪.

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  11月份看到夠麻吉有推出誠記的優惠方案就買了,外帶吃過覺得味道不錯所以隔幾天決定直接到店家去用餐.

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主要餐點價位

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  櫃枱邊的菜單,雖然寫了蠻多但仔細看就是除了主要餐點外還多了菜頭湯/貢丸湯可以點&櫻花蝦高麗菜飯也有中碗或大碗可以選,套餐部份就是依櫻花蝦高麗菜飯的大小碗直接計出價格加總.

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醬料區

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1號套餐:排骨湯+櫻花蝦高麗菜飯+冷泡茶

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  櫻花蝦高麗菜飯,這天吃到的米飯口感略為偏軟,裡面加有碎蛋.切細碎的高麗菜.紅蘿蔔與些許櫻花蝦,整體調味清淡微鹹香.

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排骨湯,有排骨還有幾塊蘿蔔

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湯頭甘甜

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蘿蔔熬煮的透徹入味,飽吸鮮甜湯頭吃起來細綿

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燉煮軟嫩的排骨用筷子一夾便可輕易的將骨肉分離

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  誠記原汁排骨湯目前為24小時營業,隨時都能吃到熱飯+熱騰騰排骨湯真的是暖胃又暖心.

 

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誠記原汁排骨湯(24小時營業)

地址:台北市萬華區西昌街247

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    阿珮珮 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()