先前藉由朋友分享得知最近全聯有款"巧娜娜泡泡珠"很搶手,丫蝦米系泡泡珠??原來泡泡珠就是粉圓啦!台灣小吃榜上赫赫有名"珍珠奶茶"裡的珍珠就是粉圓的藝名-_-|||,廠商又幫它取了花名叫泡泡珠,這樣解釋有沒有比較明白?哈~
某天去全聯購物突然想起就據包裝印象搜尋但搜不到,不知道是不是剛好售完,昨天在距離遠一點的全聯也沒看到,倒是有看到同廠商出的這款"即食珍珠/IQF即食黑色粉圓",調製方式跟泡泡珠一樣只是外封包裝不同,不瞭解有什麼分別反正就先買下了,回家後上網查原來是泡泡珠換新包裝囉!新包裝看起來雅緻許多,不過新包裝上已移除泡泡珠名稱.(其實泡泡珠這名稱聽起來還頗有趣的說)
包裝背面有食用步驟說明,一般煮粉圓需要花上一些時間,而這款商品主打是可以迅速即食,加入85度C以上溫度的熱水浸泡,只需30秒就可以吃到Q彈粉圓.
警語:老年人及孩童食用時請注意有噎住喉嚨的可能性,請細嚼慢嚥
營養成份標示
裡面的冷凍粉圓是這個模樣
加入適當比例熱水浸泡,過程中可攪拌幫助解凍
熱水浸泡後的粉圓就變成我們平常看到的樣子了
隨喜好加入飲料或是甜品之中,想吃多少就泡多少
巧娜娜即食珍珠(泡泡珠/IQF即食黑色粉圓)為黑糖風味,嚼起來軟Q也蠻有口感的,有試著置放大概20分鐘口感都還保持著,喜歡吃珍珠又求快速方便的朋友除了去手搖飲買現成的之外,也是可以考慮買巧娜娜即食珍珠(泡泡珠/IQF即食黑色粉圓)在家裡備著,雖然跟現煮的還是略有些差別但已經很讚了,在家突然想吃的時候用熱水浸泡一下就可以食用很方便,產品本身是黑糖風味但甜度不高,建議可以選擇搭配帶有微甜度的飲品或甜品食用.
(2017.03.29後記)下午買了中華花生豆花準備搭配巧娜娜即食珍珠(泡泡珠/IQF即食黑色粉圓)給家人當下午茶點心,想說沒有糖水怪怪的就順手倒了所以奶茶豆乳紅茶下去,綜合起來的味道好吃耶!!我想如果換個更精緻的小碗看起來也是很適合擺上枱面待客的甜品唷.
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巧娜娜即食珍珠(泡泡珠/IQF即食黑色粉圓)
目前販售通路:全聯福利中心
參考售價(2017.03.24):55元(每包300g)
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邱千珮
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