阿珮珮未完待續的旅程～生活是一場未完待續的美食＆玩樂之旅

萬華除了夜市裡的小吃不說，在廣州街上也很多知名的店家，最廣為人知的應該就是周記肉粥了，附近還有進財切仔麵．阿秀切仔麵以及現在要來介紹的一心鵝肉～

一進店裡的右手邊就可以看見師傅正在料理，冰櫥裡也擺著鵝肉及食材，顧客就座自行劃單後就拿到櫃台點餐，既然店名是鵝肉，那當然要來點份鵝肉吃吃，一心的鵝肉有分為白切跟煙燻，顧客可指定自己想吃的鴨肉部位，價格就依所選部位不同而有所差異，煙燻的香味甘醇逼人，但白切的鮮美肉汁也不輸煙燻哦！由於個人較愛吃白切的，所以此次點的是白切鴨腿～鴨肉很嫩，飽滿的肉汁讓人吃了大口滿足．

瞧瞧這白切鵝肉流下來的肉汁，不沾醬就很好吃了唷！

不喜歡肉放在湯麵裡太濕潤的點法，就建議像我們此次麵及肉分開點，點湯麵及肉切盤，這樣就可以享受到鵝肉的原汁原味，店裡也有另外的小菜可供顧客點選．我們這次又另外燙了份青菜以及點了一份軟絲＆曼波魚．湯麵部份上頭也會放上鴨肉片，個人覺得湯頭還不錯～

湯麵

湯板條

湯米粉

軟絲，我平常就很喜歡吃軟絲了，沾哇沙米醬油好吃～

曼波魚．口感QQ

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