- Jan 02 Tue 2024 11:04
-
BANCO~南義窯烤披薩.紅酒燉牛肉熱盤+佛卡夏.生義大利麵,甜點"熱帶巴巴"很特別
- Dec 31 Sun 2023 16:18
-
箔座金箔紅豆招福河豚最中

2023年的最後一天,三舅公家的大叔叔捎來一些午茶點心,其中一樣是剛從日本玩回來的表妹捎上的"箔座"金箔紅豆招福河豚最中,太可愛了啦!
表妹訊息傳來的商品圖河豚是浮在紅豆湯上,不過拿到盒子上的示範圖是要把它掰開沖泡,但掰開沖泡河豚就不可能是完整的了丫~~知道大略的組成後我就決定在河豚最中的下方戳洞把粉末倒出來沖泡再把殼放上去.
事實證明因浮力關係,最中空殼放上去河豚會翻肚啦!!只好讓它靠邊斜放,紅豆湯甜甜的,其中的金箔閃閃發光,2023的最後一天感覺金光閃閃,願2024也會這樣閃耀!預祝大家新年快樂!!
====================================
箔座
- Dec 28 Thu 2023 17:31
-
虎記餃子~脆皮煎餃加台式辣油好對味
- Dec 25 Mon 2023 16:24
-
林合發油飯~台北彌月油飯名店.永樂市場人氣美食

上週久違的到訪好一陣子沒去的迪化街,走著走著突然想起林合發油飯,其實我記得第一次買到林合發油飯並不是在永樂市場內而是在永樂市場周邊巷子裡的一間店面,那時也不知林合發油飯這麼有名,不過這次在周邊遍尋不找,所以最後還是走進永樂市場內.
現在永樂市場裡有幾家店就算不是特別節日也都是需要排隊才能買/吃到的,林合發油飯就是其中一間,當天看人潮還可以就跟著排隊了(因為林合發油飯攤位就在某個出入口邊所以排隊人潮通常都會排到門外)
目前銷售產品&價位,價格都標示的很清楚,油飯可購買的單位是半斤或一斤,另有賣雞腿.滷蛋跟芋頭粿,亦有A/B二種配套,套餐B是蠻常見的彌月油飯組合.
本來只是要買一盒一斤的回家,不過既然都花時間排隊了,就也買了一份分享給在附近上班的友人.(需要盒裝請於購買時告知,不然就是用耐熱塑膠袋裝了哦)
油飯一斤(600g)
- Dec 19 Tue 2023 15:07
-
粑哥大匣~配料口感層次豐富的鍋巴飯(萬華.艋舺)

先前在網路上看到大陸有款鍋巴飯小吃感覺蠻有興趣,結果近期在區域社團看到新開店分享就有這麼一間店,找到機會就去嚐鮮囉.
店家名為粑哥大匣,目前制式菜單就只有四種口味,新口味則是寫在店前的小黑板上,這個鍋巴料理就是在鍋巴飯中夾上不同的餡料.
烹調工具就跟在網上看到的影片類似但尺寸感覺有比較巧緻些,看過幾段大陸影片是用生米下去煮但感覺好費時,粑哥大匣是使用煮好的米,只見老闆用二個長匣煎盤做鍋巴,另用二個煎盤煎蛋,等飯有鍋巴後在上抹上醬料,加上配料跟蛋,對折後即完成,首訪我點了手撕牛肉(90元)跟紅燒控肉(80元).
鍋巴飯帶著焦香氣味吃起來脆脆微黏牙的口感,配料除了蛋還有涼拌土豆(馬鈴薯).酸豆.酸黃瓜.花生等,主料則是墊在最底下,脆脆香香,整體口味跟口感都豐富,不論是手撕牛肉還是紅燒控肉都很入味.
阿母吃了覺得好好吃,所以隔天又去買紅燒控肉鍋巴飯,還不忘犎我帶回我提及寫在小黑板上的新口味~午餐肉鍋巴飯(70元).
- Dec 15 Fri 2023 18:11
-
台劇"有生之年"觀後感.華江整宅.三商巧福40週年慶原汁牛肉麵特價95元
- Dec 05 Tue 2023 10:55
-
我的紙工藝小品~獻給已故丫嬤的服飾店舖

丫嬤的身後事宜於上週圓滿完成,生命的終章劃下完美結尾,丫嬤的身後事宜由接辧過家族幾場白事的翔恩生命股份有限公司承辦,祥和莊嚴,這期間也感謝大家的關心.
丫嬤年輕時的工作?興趣?是做衣服,丫嬤的手藝很好!簡單的做間服飾小屋送給丫嬤,在這裡丫嬤只要負責顧店就好.
原本因為考量迷你尺寸縫紉機太精細做不出來所以沒預計要做,把其他小物件放上小屋排列時沒留縫紉機空間,結果阿母一直覺要有台縫紉機才像樣...只好勉強用僅有的容納空間尺寸(大概6.5cm)去試做,可能是丫嬤也想要台縫紉機吧,我竟然做成功了,最後的成品如下.
前二週在FB貼出手作小物後收到一些詢問,在這裡想說明一下~這幾年做了幾件送給親友亡者的全手工小屋作品,屋裡的每件小物全都是靠對亡者的生平印象與平日物品觀察專屬製作,沒有公版圖像與印表機列印素材,除了底板及貼合所用的膠需要特別購買外其他都是用手邊有的素材去想像發揮,沒有壓力的製作,也許不是盡善盡美但自己心裡過的去,畢竟我不是做來販售的,其中只有紙摺迷你對花有辧法量產(網上找的到摺法教學,插瓶及裝飾則是我個人的創作發想),不過各項細節全手工製作相當耗時,售價訂出來應該也沒人想買,大家欣賞一下就好.
先前作品
- Oct 12 Thu 2023 00:29
-
羅氏秋水茶.韋恩咖啡西西里氣泡咖啡

簡單分享前二週喝到的二款飲品~羅氏秋水茶.韋恩咖啡西西里氣泡咖啡.
羅氏秋水茶~這飲品對我來說很陌生但網上查它可是台中超過70年的老字號,看介紹羅氏秋水茶是祖傳秘方加上高山烏龍茶調製出的獨特涼茶,個人喝起來感覺有點像甜甜的青草茶,尾韻涼涼甘甘.
羅氏秋水茶官網 http://www.lostea.com/
韋恩咖啡西西里氣泡咖啡~喝過二大超商的西西里氣泡咖啡覺得都不是很合個人口味,不過看到相關新品還是想買來嚐鮮,尤其是韋恩咖啡為黑松旗下品牌之一,更讓人好奇這款氣泡咖啡的滋味.
入口感到氣泡口感很細緻,不會過苦的咖啡味中帶著清新檸檬味,整體滋味清爽,雖然還是不太習慣西西里咖啡但如果要買我應該會買韋恩吧.
- Oct 06 Fri 2023 12:33
-
全家~紫薯霜淇淋/7-11復刻上市~培根蛋沙拉御飯糰.培根蛋沙拉御飯糰

全家紫薯霜淇淋~ 全家這波與"韓勾ㄟ金針菇的金家ㄟ"聯名推出紫薯霜淇淋,官網介紹這款霜淇淋是選用瓜瓜園的紫薯為原料.
點了支綜合口味(金ㄟ紫薯+小農牛奶),紫薯口味的淡淡紫色看了好怡人,吃綜合感覺牛奶味比較搶戲,紫薯的淺淺香甜在尾韻浮現,雖說是紫薯但吃起來隱約有芋頭的香味,會想再找天吃支紫薯單口味.
紫薯單口味~香甜蜜地瓜的滋味
在7-11這檔台味系列美食廣宣看到大約六種商品,其中對台式馬卡龍及焗烤奶油蝦仁通心粉蠻有興趣,討論區有人說小時候/學生時代常吃焗烤奶油蝦仁通心粉,沒什麼印象所以查了一下,ㄝ~約莫是14年前推出過的商品,嗯…我脫節了,我的學生時代在喝重量杯.思樂冰跟吃麵包放蒸箱抽屜(水蒸式加溫)的大亨堡丫.
第一次自己操作微波爐,看到幾個小心字樣用的有點心驚,哈.
- Oct 02 Mon 2023 10:00
-
復刻情懷~金車漢寶蚵仔味細麵/漢寶黑胡椒牛肉風味麵

前陣子看到好幾則已停產20年左右的金車漢寶蚵仔味細麵要重出江湖的資訊,腦中不覺響起"漢寶漢寶,蚵仔味的細麵"的廣告歌詞弦律,以前有吃過但味道不記得了,而且印象裡也只記得黑胡椒牛肉麵的白色包裝(重新上市為紅色包裝).
沒多久就看到上市的消息,而且一次推出三個口味(蚵仔味細麵/黑胡椒牛肉風味麵/海鮮湯麵),看了舊廣告以前也是有蚵仔味細麵/黑胡椒牛肉麵,不過魩仔魚細麵就沒再面世,改由海鮮湯麵上場~網路資訊寫全聯三款口味都有販售,可是在住家周邊三家全聯連一個口味都沒看到 …反倒是在7-11及全家有推出蚵仔味細麵/黑胡椒牛肉風味麵二種口味.
這次在7-11購入,每杯定價35元,2023.10.17前特價2件55元.
買到後興奮的與表姐妹們分享資訊,表姐妹竟紛紛表示~沒聽過!丫~怎麼會,這產品有跟著我們走過青春吶,哈哈(好吧,只能說我真的很愛試各種泡麵,有興趣的可以看我近年吃過的泡麵照片收集)
先吃了蚵仔味細麵~這湯頭顏色很容易讓人看了就覺得鹹^^,味道沒有想像中鹹但口味偏重是真的,有人說這就是像蚵仔麵線?個人是覺不像,覺湯味比較像稀一點的焿湯,以前什麼味道不記得了,現在吃是覺說好吃沒有但也不至於難吃,還可以.
- Sep 26 Tue 2023 13:43
-
生活記事(2023.09.25)~在唐吉訶德買到特價的麝香葡萄&紅豆泥滿滿的山崎銅鑼燒

好久沒去逛唐吉訶德 DON DON DONKI,今天趁著要去城中羊城燒腊買燒臘飯的空檔去逛了一下.
逛到二樓馬上看到最近討論度頗高的日本麝香葡萄,店員在喊"降價囉"( 價格依每日現場標示為準)~~看看品相還不錯就帶了一盒.
除了麝香葡萄還有麝香葡萄果凍
之前常被搶購一空的漢堡排今日供貨充足
幾乎每次都會買的蕨餅今天先pass…因為
- Sep 22 Fri 2023 13:33
-
達美樂披薩~Mybox獨享個人披薩+副食/單點客家雙喜個人披薩嚐鮮(客家小炒+梅干扣肉)

達美樂披薩推出Mybox好一陣子,個人披薩加上副食這樣的餐盒搭配感覺豐富,偶爾會訂來吃,目前Mybox外帶餐依披薩口味選擇有分成129元/149元/169元三個價位,偶爾還會推出期間限定99元的限量優惠.(99元限量優惠期間每店限量10組.限網路訂購.限16:00前取餐.每筆訂單限購一個)
前幾天想訂近期新品來吃看看,順手又加訂了一個期間限定的99元餐盒.
Mybox,內含一個個人披薩+副食6選2,以這盒的披薩口味(超級豪華+白醬彩蔬)來說,正常售價是169元,遇到期間限定活動只要99元,很實惠哩.
個人披薩(超級豪華+白醬彩蔬)


