yame叻南洋風味火鍋 西門町火鍋 西門町涮涮鍋

  有了初訪的不錯經驗這次就帶著老弟再度來到Yame叻用餐,上次把菜單拍糊了所以這次也簡略的拍了部份菜單讓大家參考一下,Yame叻南洋風味鍋需加價100元的湯底除了我上回點的叻沙跟肉骨茶外還有泰式麻辣.四川麻辣.綠咖哩.大骨煲.乾魷魚.皮蛋香菜.福建蝦湯等一般火鍋店比較少有機會吃的到的湯底口味(另有需加價250元的黃酒雞),餐點除了單人套餐.雙人套餐也有提供素食鍋,菜單可以選擇的種類不少(我只拍了部份),目前菜單採單面方式呈現,太多單張翻閱有點不便,或許可以考慮使用一面可呈現二面菜單的薄本資料本.

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  今天我們沒有加換湯底,直接選擇一般的原味大骨清湯,大骨清湯喝起來清爽帶點微鹹度.

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乾淨新鮮的菜盤

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  在肉品部份老弟選了12盎司的特選豬(300),我選了9盎司的五花羊(330)

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  12盎司特選豬,一上桌就是這樣的品相感覺不是很理想,從一開始就沒辦法完整的夾起整片肉片.

12盎司特選豬 yame叻南洋風味火鍋 西門町火鍋 西門町涮涮鍋

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  9盎司五花羊,這盤肉品擺盤漂亮賣相很棒,羊肉吃起來沒有太大腥味,有著一定厚度的肉品帶著微Q口感.

9盎司五花羊 yame叻南洋風味火鍋 西門町火鍋 西門町涮涮鍋

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  使用店家10月份活動贈送的百元折價券加點了牛肉丸(50)&鴨血(50元,非熟食),牛肉丸吃起來口感紮實,鴨血大塊嫩口.

牛肉丸 鴨血 yame叻南洋風味火鍋 西門町火鍋 西門町涮涮鍋

  在初訪時有提到Yame叻的醬料區有提供青醬及星馬常用的參巴醬(辣椒醬),其中我特別喜歡重口味的參巴醬.

青醬 參巴醬 yame叻南洋風味火鍋 西門町火鍋 西門町涮涮鍋

 

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Yame叻南洋風味火鍋

電話:(02)2371-0369

地址:台北市萬華區中華路一段76巷11號

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  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.

 

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