CaliBurger

  CaliBurger(西門店)位於西門町六號出口附近建築的二樓,外觀裝潢風格簡約低調,不仔細看可能會以為是間精品服飾店哩!

CaliBurger Caliburger 捷運西門站 西門町漢堡 梁靜茹

  店裡用餐座位區範圍不大,雖然座位安排略顯擁擠了一些但乾淨明亮的空間仍讓人感覺舒適.

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加州風漢堡 CaliBurger Caliburger 捷運西門站 西門町漢堡 梁靜茹

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新鮮食材現點現做是CaliBurger所強調的餐點風格

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經營模式像是速食店,到櫃枱點餐,用餐完畢自行將餐盤回收

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  店裡主打的餐點是漢堡,漢堡選項有四種(經典起司牛肉堡155元/雙層起司牛肉堡225元/經典鱷梨醬雞肉堡165元/墨西哥辣味雞肉堡165元),另外的餐點品項就是配料加點/手切薯條/秘醬手切薯條/飲品(奶昔/冷飲/熱茶等).

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也可以直接點搭配了薯條及飲品的單人/二人/四人套餐

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半開放式廚房可以看到餐點製程

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廚房側邊有自助式飲品.餐具.醬料區

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  點50元冷飲可無限暢飲,結帳時櫃枱會給空杯,想喝什麼就自己到飲料機壓,點熱飲也享有續沖服務.

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  醬料區有提供墨西哥烤肉醬/黃芥末醬/蕃茄醬以及黑胡椒粉小黃椒等.

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需要小黃椒可向服務人員告知索取

泡椒 CaliBurger Caliburger 捷運西門站 西門町漢堡 梁靜茹

  本次體驗的餐點為雙人套餐,套餐內容為經典起司牛肉堡/經典鱷梨醬雞肉堡/墨西哥辣味雞肉堡三選二+二杯50元飲品+一份大份薯條,薯條部份有升級為秘醬薯條(原雙人套餐附的是原味薯條,依照帳單上計價升級秘醬薯條需加價45元)

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Cali特製秘醬手切薯條

薯條 CaliBurger Caliburger 捷運西門站 西門町漢堡 梁靜茹

  這盒薯條份量還真不少!強調是現點.現切.現炸的鮮切薯條使用台灣本地馬鈴薯為食材,炸好後的薯條看起來跟大部份餐廳的薯條不太一樣,外層看起來比較乾扁一些,口感鬆軟綿密脆度不高,雖說是炸薯但吃起來沒有什麼油膩感.

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  秘醬~在薯條上加上厚厚雙醬,雙醬其中之一為起士加上炒過後的洋蔥,另一種醬是吃起來是酸度比較高的千島醬,兩種醬的口味都相當濃郁,建議趁熱沾食才不易有膩口感.

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  漢堡我們選了經典起司牛肉堡墨西哥辣味雞肉堡,漢堡皮本身個頭不大,不過豪邁的鮮蔬配料讓漢堡顯得豐富厚實,內用以直立半開方式包裝漢堡以方便顧客食用.

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加州風漢堡 CaliBurger Caliburger 捷運西門站 西門町漢堡 梁靜茹

  先來看看經典起司牛肉堡,裡面有生洋蔥(點餐時可選擇生洋蔥或是炒過的洋蔥哦)/起司片/牛肉漢堡排/生菜/蕃茄,裡面還有抹上加在秘醬薯條上那種酸度偏高的千島醬.

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  漢堡皮內層加熱到有些酥酥的,漢堡肉帶著微微炙燒香氣,和著起司鹹香味美,張大口咬下可以品嚐到鮮美肉汁融入爽口鮮蔬的鮮甜滋味,醬料搭配得宜為漢堡添了滋味層次.

牛肉堡 CaliBurger Caliburger 捷運西門站 西門町漢堡 梁靜茹

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  墨西哥辣味雞肉堡,明顯可以看到突出漢堡皮寬度的厚實雞肉塊.

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 墨西哥辣味雞肉堡裡面有雞肉/蕃茄片/脆培根/生洋蔥/酸黃瓜,雞胸肉塊跟牛肉漢堡排一樣帶著微微炙燒香氣,肉塊外側吃起來略顯乾澀了些但裡層口感嫩口,以墨西哥辣椒為主軸的調味辣醬帶有不會過度刺激的辣度.

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  無辣不歡的朋友記得跟服務人員索取小黃椒,這款泡椒咬下去的瞬間感覺外皮是黃甜椒滋味,接著從中滲出來的辣度很夠勁,微酸帶辣的滋味跟漢堡很合搭.

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  若要以速食店來看待會覺得CaliBurger光漢堡每個都要價150元以上價位實在不便宜,但精選食材的鮮度與美味度也實在是不在話下,吃的到自然原味的鮮切薯條亦是賣點之一,加州風漢堡就是新鮮讓你大口咬.

~感謝愛評網及CaliBurger(西門店)的招待~

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CaliBurger(西門店)

電話:(02)2381-5667

地址:台北市萬華區漢中街107號2樓

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阿珮珮未完待續的旅程

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