龍涎居(雙連)


 

今天是農曆節氣中的“立冬”,傳統中有著立冬進補的說法,那就來應應景先用眼睛補一下吧~^^

   前陣子老媽帶我來到龍涎居雙連店,看到古色古香的門面裝潢我猜想應該是賣中式餐點的店,不過這裡不是賣炒菜類的料理,而是以賣雞湯為主哦.

龍涎居(雙連)   

店裡也是與店外觀一致的古色古香的裝潢,整體環境乾淨優雅

龍涎居(雙連)

龍涎居(雙連)

龍涎居(雙連)

龍涎居(雙連)

 

菜單上半部寫了10種的燉雞湯(麻油雞.人蔘雞.何首烏雞.四物雞.九尾雞.牛奶埔雞.山葡萄雞.鳯梨苦瓜雞.菜脯雞.蛤仔雞),其中還可依個人喜好選雞肉種類(依種類及價格不同分為山雞.山雞腿.土雞.土雞腿.烏骨雞),下半部則是簡單的主食或是配菜.飲料菜單,我跟老媽分別點了何首烏雞土雞腿四物雞土雞腿,老媽另外點了一份麻油乾麵線

龍涎居(雙連)   

麻油乾麵線先上桌,香氣四溢撲鼻,雖然我不喜歡吃麻油料理也還是小嚐了一口,麻油味香,上頭灑了油蔥更添滋味.

龍涎居(雙連)   

  等了好一會兒我們的何首烏雞四物雞也端上來囉~整鍋湯滿滿湯量還不少,中藥味醇厚,已細心過濾掉渣渣.(因為此次點的二款湯色都是深黑色,所以就用四物雞湯照片做代表)

龍涎居(雙連)  

雞腿肉分剁的較為薄片,撈起來就感覺整鍋份量十足~雞肉燉煮時間適當所以肉質Q嫩不乾澀,涼涼的天氣很適合來份進補湯哩,喝上一口暖心又暖胃~

龍涎居(雙連)

龍涎居(雙連)

 

 

facebook

https://www.facebook.com/happyChiupeipei

我的痞客邦部落格 http://helloapp.pixnet.net/blog

我的愛評網分享集 http://www.ipeen.com.tw/home/helloapp/

我的窩客島部落格 http://www.walkerland.com.tw/member/view/26189

 

  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.

 

阿珮珮未完待續的旅程

arrow
arrow

    阿珮珮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()